
O Fim-de-semana Gastronómico do Borrego Churro da Terra Quente tem como objetivo promover os pratos de borrego, que são uma tradição no Douro Superior, bem como fomentar a criação e o desenvolvimento dos rebanhos da ovelha churra da Terra Quente, criando assim uma mais-valia económica para o território.
O certame Gastronómico do Borrego da Churra da Terra Quente é uma iniciativa da Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Churra da Terra Quente, Câmara de Torre de Moncorvo, Douro Superior, Associação de Desenvolvimento e da Associação dos criadores ovinos de raça Churra da Terra Quente.
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