Esperados
mais de 80 mil visitantes num dos mais importantes certames da região.
A
38.º da Feira do Fumeiro de Vinhais, que acontece entre os dias 8 e 11 de
Fevereiro, vai este ano contar com mais produtores dos tradicionais e
certificados enchidos, sendo 78 os expositores.
Um
aumento que segundo a organização está ligado à maior aposta no sector que gera
um volume de negócio acima de seis milhões de euros.
O
presidente do município de Vinhais, Luís Fernandes, afirma que a grande marca
da feira é a qualidade dos produtos e espera que a programação deste ano possa
atrair muitos visitantes. “O que pretendemos é continuar a melhorar a feira e a
valorizar estes produtos, é verdade que este ano temos também mais produtores
na feira, o que é sempre agradável, temos mais expositores e temos também uma
boa programação”, afirmou. Aquele que é considerado um dos maiores certames da
região e a maior festa de Vinhais, está agendado para o fim-de-semana antes do
carnaval e é esperado um aumento de visitantes em relação aos anos transactos,
estando já todas as unidades hoteleiras de Vinhais e Bragança esgotadas.
“Estas
condições reunidas permitem-nos adivinhar que estes dias trarão muitos milhares
a Vinhais. Estou certa que este será um ano com muita, muita gente, pelo
feedback que temos tido das agências de viagens, em relação a outros anos tenho
notado uma diferença abismal em relação a outros anos, porque as pessoas muito
atempadamente nos procuram e também fazemos programas de visitação à região”,
salientou Carla Alves, secretária técnica da Associação Nacional dos Suínos de
Raça Bísara e responsável pela organização da feira.
Este
ano a feira, que se realiza entre 8 e 11 de Fevereiro, conta com um total de
500 expositores. Mas um grande número teve de ser excluído por falta de espaço.
Carla Alves afirma que há a necessidade de expandir o pavilhão de exposições.
“Teremos de repensar a nível de espaço do parque municipal de exposições, todas
as áreas são pequenas, no gourmet, no artesanato e temos uma dificuldade enorme
de espaço. Acho que este novo executivo terá de repensar o aumento das áreas, porque
são muito pequenas para aquilo que é hoje este evento e infelizmente fica muita
gente de fora”, argumentou.
A
feira do Fumeiro de Vinhais inclui no programa as jornadas técnicas do porco
bísaro, que visa a valorização e promoção desta raça, que já esteve
praticamente extinta e que actualmente tem um efectivo reprodutor de quase 6
mil fêmeas. A animação musical estará a cargo de Cuca Roseta, que actua sábado,
dia 10, e David Carreira, que canta sexta-feira, dia 9. Nesta edição do certame
haverá ainda demonstrações de culinária, um fórum agrícola, o Concurso de
Suínos de Raça Bísara, o capítulo da Confraria do Porco Bísaro e do Fumeiro de
Vinhais, demonstrações equestres e chegas de touros da Raça Mirandesa. A Feira
do Fumeiro tem um orçamento de mais de 150 mil euros e estima-se que as vendas
de fumeiro ascendam a cinco toneladas.
Escrito
por: Jornalista Olga
Telo Cordeiro
Retirado de www.jornalnordeste.com
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