Borrego promovido em Moncorvo

Este fim-de-semana o borrego é rei em Torre de Moncorvo.

Pelo terceiro ano consecutivo a Associação Comercial organiza um fim-de-semana gastronómico dedicado a esta carne da raça Churra da Terra Quente.

 

O presidente da Associação Comercial, Dinis Cordeiro, salienta que o objectivo é rentabilizar a criação destes animais. Também o número de restaurantes aderentes tem vindo a aumentar a cada edição. Este ano já são 11. A organização espera superar os cerca de dois mil visitantes que foram registados na última edição. O Fim-de-semana Gastronómico do Borrego de Torre de Moncorvo está integrado no cartaz das Amendoeiras em Flor com a realização de uma feira em Carviçais, onde amanhã a Rádio Brigantia emite o programa da Família do Tio João.

Escrito por Brigantia
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