Mais azeitona este ano em Trás-os-Montes

Este ano a produção de azeite voltou a estabilizar na região de Trás-os-Montes. Ao contrário do ano passado em que se registou uma quebra na produção na ordem dos 50 por cento, esta foi uma boa campanha tanto em relação à quantidade como à qualidade. Apesar das chuvas intensas que se fizeram sentir no último mês, não afectou em nada a campanha da azeitona na região transmontana.O presidente da Associação de Olivicultores de Trás-os-Montes e Alto Douro (AOTAD), António Branco, diz que este ano houve muita azeitona o que contrabalançou as perdas do ano anterior.Nos 88 lagares ligados à AOTAD deram entrada cerca de 115 mil toneladas, superando as 90 mil da campanha anterior.O sector do azeite é o segundo com maior peso económico em Trás-os-Montes, só sendo ultrapassado pelo do vinho.
O presidente da AOTAD considera que agora com a elevação da dieta mediterrânica, onde o azeite é a base, a património mundial, as vendas vão aumentar.

Escrito por Brigantia
Retirado de www.brigantia.pt

Há quebras de 80 por cento na produção de mel na Terra Fria Transmontana.

Há quebras de 80 por cento na produção de mel na Terra Fria Transmontana.

No ano passado, as condições climatéricas atraiçoaram os apicultores, que tiveram prejuízos avultados.

O presidente da Federação Nacional de Apicultores, Manuel Gonçalves, diz mesmo que nalgumas variedades de mel a produção foi nula. “Na Terra Fria os apicultores tiveram quebras na ordem dos 80 por cento. Provavelmente e segundo as indicações que temos de associações pode-se estender mesmo a partes da Terra Quente, nomeadamente as zonas mais altas.

Por exemplo nas zonas de altitude a produção de mel de castanheiro foi zero, produção de urze pouca e de rosmaninho também não houve nada”, constata o responsável. As alterações climatéricas estão na origem desta quebra na produção de mel.

“Foi a irregularidade do tempo quando as colmeias estão a crescer, com uma Primavera muito irregular, com picos de frio e calor. As flores não segregavam néctar para as abelhas poderem recolher e não havia quantidades de abelhas suficientes nas colmeias para recolher o pouco néctar que havia”, explica Manuel Gonçalves.

O presidente da Federação defende a criação de um fundo para ajudar os apicultores em anos de fraca produção. “Os produtores agrícolas dependem sempre de terceiros para terem maior ou menor rendimento. Não vamos agora estar a reclamar subsídios à produção.

Nós temos vindo a defender que deve haver um fundo que preveja estes casos e que seja compensador, estamos neste momento a tentar negociar a nível nacional, além dos seguros um fundo que preveja este tipo de perdas, vamos ver quanto tempo vai levar”, salienta o responsável.

Apesar desta quebra na produção na região Norte o mel não deverá faltar nos mercados, mas há variedades, como é o caso do mel de castanheiro, que não deverá ser exportado por não haver produção.

Retirado de www.brigantia.pt

Plataforma Try Nordestin já está operacional

           

O projeto Try Nordestin, plataforma de gestão de destino turístico, já está operacional e em fase de promoção, divulgou a Corane. A marca já foi apresentada na INTUR – Feira de Turismo de Interior, que decorreu em novembro em Valladolid (Espanha), e vai ser apresentada em outras feiras nacionais e internacionais de turismo. Também já foi lançada uma campanha de promoção on line, para divulgar a região e atrair visitantes de todos os pontos do mundo.

Por: Glória Lopes
Retirado de www.mdb.pt     

Azeite e cosmética de mãos dadas

O azeite virgem extra é cada vez mais utilizado como tratamento terapêutico, principalmente na cosmética, graças às suas propriedades hidratantes e antioxidantes.

O fisioterapeuta Mário Costa, que esteve, ontem, em Mirandela, a ministrar um workshop de oleoterapia, diz que em Portugal o poder do azeite foi, durante muito tempo, desvalorizado.

Segundo este especialista, são inúmeras as vantagens de utilizar este produto em detrimento de óleos ou mesmo cremes com um preço mais elevado. Quem assistiu garante que o workshop foi enriquecedor para começar a praticar terapias com azeite. A voluntária que teve direito a receber a massagem de exemplo foi Rita Fraga e diz que é uma experiencia para repetir. Mirandela a receber o workshop de oleotearapia, no âmbito do Festival dos Sabores do Azeite Novo que decorre até ao final do mês de janeiro. 

Escrito por Brigantia

Retirado de www.brigantia.pt 

Restaurantes distinguidos pela confecção de cogumelos

Três restaurantes do distrito de Bragança foram premiados pela utilização de cogumelos nos seus menus.

O Agrupamento Europeu de Cooperação Territorial ZASNET promoveu um concurso que envolveu a participação de 50 restaurantes portugueses e espanhóis, dos quais 19 eram do Nordeste Transmontano para promover e divulgar esta iguaria.

Para a vice-presidente do agrupamento, Berta Nunes, a promoção dos cogumelos pode ser uma alavanca turística e comercial. Os proprietários dos restaurantes premiados consideram que a utilização de cogumelos nos pratos que confeccionam é uma mais-valia. Os restaurantes A Lareira, em Mogadouro e D. Roberto e Javali em Bragança, foram os três premiados neste primeiro concurso hispanoluso micogastronómico. 

Escrito por Brigantia

Retirado de www.brigantia.pt 

Festival de Ano Novo até ao final do mês

»Campanha para combater a crise proporciona descontos em todos os espectáculos

“Música séria para gente divertida”. Este é o mote do FAN - Festival de Ano Novo, uma organização conjunta dos Teatros Municipais de Bragança e Vila Real.
Este festival é um verdadeiro roteiro turístico e cultural, com concertos e espectáculos de teatro, que sobem ao palco até ao final do mês. “Os objectivos fundamentais do FAN são proporcionar um acesso descontraído à música erudita, descentralizar geograficamente a oferta de espetáculos e dinamizar espaços de interesse histórico, arquitetónico e cultural”, realça a directora do Teatro Municipal de Bragança (TMB), Helena Genésio.

Espetáculos até ao final do mês

O FAN termina a 31 de Janeiro, data em que o TMB celebra 10 anos. “Para este concerto comemorativo temos o prazer de receber o reconhecido tenor Carlos Guilherme e a soprano Isabel Alcobia, acompanhados pela Orquestra Filarmónica das Beiras, sob a direcção do Maestro António Vassalo Lourenço, que apresentarão um programa que atravessará vários géneros musicais”, adianta Helena Genésio.
Na passada quinta-feira, o TMB recebeu a visita da companhia do Bolhão. O Espetáculo Musical “A Revolução Dos Que Não Sabem Dizer Nós” proporcionou à assistência uma viagem até à revolução.
O encenador João Paulo Costa descreve este espectáculo como um aviso às gerações mais jovens.
Para que ninguém deixe de ir ao teatro, foi lançada a campanha “Combata a crise e vá ao teatro”, com descontos para todos os espetáculos.

Retirado de www.jornalnordeste.com

Óleo usado em sabão artesanal

»Associação ENZONAS promove workshop sobre reciclagem de óleos alimentares
Sabia que do óleo usado de cozinha pode fazer sabão artesanal? Os alunos do curso de Educação Ambiental, da Escola Superior de Educação de Bragança, promoveram, anteontem, um workshop sobre Óleos Alimentares Usados.
O público-alvo foi a Associação de Caminheiros de Bragança- ENZONAS, que depois de mais uma caminhada foi alertada para este tipo de resíduos, muitas vezes desvalorizado pela maioria da população. Na acção salientou-se o forte impacto ambiental, associado ao seu inadequado despejo no solo e na canalização doméstica, que afecta o processo nas Estações de Tratamento de Águas Residuais.
A solução adequada para a deposição dos óleos usados passa por utilizar os óleões ou, em último caso, armazená-los num recipiente de plástico e depositá-los no contentor de resíduos indiferenciados.
Através de uma actividade prática, demonstrou-se que a produção artesanal de sabão pode ser uma forma de reutilização simples e útil deste tipo de resíduo.

Retirado de www.noticiasdonordeste.com